#179 lo primero ya sabia, al menos la parte de donde viene la huevina, no sabia que lo hacian aprovechando huevos cascados tambien, me referia mas bien a no considerarlo huevo como tal porque ya viene tratado (y porque no me puedo hacer un huevo frito con el).
Has citado a gominolas , esa es una grandisima fuente y lleva razón , ademas la clara del huevo cuaja a 65º y la yema a 68º .
Tb como buenas fuentes "mediaticas" tienes a Julio Basulto, "mi dieta cojea" o el "Nutricionista de la general"
#180 Los cocineros actualmente usan el huevo 63º grados como punto entre sin hacer y cocido, de todas formas la mayor por no decir el unico sitio que esta la samonella es en la cascara (que a mi no me gusta )
1-0 ateitos de tortilla cruda con cebolla
#188 Mis compañeros de piso se asustaban cuando cocinaba porque decían que me pasaba exageradamente con la cebolla en todo lo que cocinaba. Para una pechuga de mierda recuerdo echar más de 1Kg de cebollas XD
#189 Na solo estaba exagerando siguiendo la coña de los ultimos coments. En realidad, os podeis meter la cebolla por el mismo lugar que esos penes que tanto os gustan
Que sepais que la gente que comeis tanta cebolla, se os nota en la cara. Teneis un careto como avinagrao y encima oleis mal.
Muerte a la cebolla.
Si vuestra madre siempre os ha hecho la tortilla de patata con cebolla es simplemente por que os odia, se compadece por no abortaros y se ha vengado durante toda vuestra vida haciendo que comais esa puta mierda que ni un cerdo comeria.
Los que os gusta la cebolla sois eta.
Hay que ser hijo de la gran puta para afirmar que la tortilla de patatas lleva cebolla, y encima hay algunos infraseres que todavía le siguen la gracia, ¿qué sois, gitanos?. Vaya una mierda de tortillas os comeis, crudas y con cebolla. Valiente mierda de "comida" encuentras en la casa de algunos. Si mi abuela os escuchase hablar os reventaba a el culo con la sartén.
Importante, que el huevo no este tostado por ambas caras.
Una buena tortilla de patatas no necesita cebolla para estar buena, sólo es un añadido mas como otros, al gusto.
Si mi madre quiere que me vaya de casa, el camino más rápido sería ponerme encima de la mesa la plasta de mierda que en #1 hacen llamar tortilla. No se me ocurre una manera más cruda y directa de decir que esa casa no me quieren.
No cierran el tema porque los moderadores y a billa les gusta poco hecha y con cebolla.
Y lo sabéis.
extendiendolo un poco a todo: los que odiais la cebolla, ¿odiais la mitad de los platos tipicos de este pais no?
#202 Solo cuando se le pone a los que no la llevan, si me traes una empanada con cebolla pues me la como con gusto, pero si me traes un bocadillo de jamon serrano con cebolla te lo metes en el culo.
#1 100% de acuerdo. Aunque también me encanta "seca". Es mi comida favorita y me da igual cómo esté, me encanta.
con cebolla caramelizada la hago yo, y obviamente como ha dicho el señor #1, ese es el punto.
Tortillas ladrillo no plz, y eso te echarle ketchup y mierdas de esas por encima es denunciable.