Por lo que dices tienes un trabajo de oficina, delante de una pantalla. Creo que puedo entenderte lo que te pasa, y no es por mala alimentación ni por falta de descanso.. Como bien dice HeXaN en #3 'meditar'..
Hay días que también me siento cansado, cuando pienso joder si he estado 10 horas sentado trabajando, como voy a estar cansado? Luego te das cuenta que el estar 10 horas delante de una pantalla, trabajando bajo presión, y no dejando de darle a la puta cabeza.. desgasta un montón.
Mi consejo es que pruebes a desconectar, sal del trabajo, pasea por la montaña, playa.. algo que te haga que la cabeza se tome un descanso. En mi caso el entrenar una hora con cargas, y luego pasear con el perro, me ayuda un montón a desconectar..
