#1020
Es una de las cosas que siempre saco a relucir en conferencias y demás de nutrición donde se tira mucho de Pubmed - que me gustan, ojo xD - . Que qué comemos. Me dicen que es una pregunta tediosa y que no se puede simplicar la ciencia, pero yo les responde que entonces para qué la hacemos servir si sólo es por preocuparnos y por no darnos respuestas simples para la gente de calle que simplemente tiene hambre y quiere comer sano y saludable.
Sobre el libro, no me lo he leído y a día de hoy no tomo ningún suplemento. Sólo lo veo bien para quien quiera tirar el dinero de forma reducida y no exagerada :S. Le he preguntado a examine.com en su twitter sobre los nootrópicos, y me sueltan:
"That's too generic. That is why we have memory & focus and mood & depression."
Cobardes.