Estudios, artículos de interés

peterkakarot

#1200 No hay que ser un genio para vislumbrar que a mayor masa magra mayores serán las calorías que quemas tan sólo por respirar.

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Hipnos

#1201 No hay que ser un genio para eso, pero cuando uno está gordo no le dicen:

  • Vete al gym y hazte mierda y después come ternera.

Le dicen:

  • Haz dieta y come menos y haz cardio.

Mi teoría es que lo primero es más eficaz. Y supongo que soy un genio, porque no veo mucho nutricionista que diga eso.

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peterkakarot

#1202 Pero esa teoría ya esta en cualquier foro machaca español desde hace años y en angloparlantes desde hace más de una década seguro.

Seguro que cualquiera que lea este hilo se recicla más que cualquier nutricionista que no este enfocado deportivamente, pero eso pasa en casi todas las areas; excepto la informática en la cual si no te renuevas te comes los mocos.

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peterkakarot

Si tienes sobrepeso no hagas HIIT sino cardio normal.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3942093/

Al menos para mujeres :

men (n = 7) and women (n = 31)

There was a near-significant main effect for percentage trunk fat, with trunk fat reducing in CONT by 3.1 ± 1.6% and in PLA by 1.1 ± 0.4%, but not in HIIT (increase of 0.7 ± 1.0%) (P = 0.07). There was a significant reduction in android fat percentage in CONT (2.7 ± 1.3%) and PLA (1.4 ± 0.8%) but not HIIT (increase of 0.8 ± 0.7%) (P = 0.04)

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B

Lo que siempre he preguntado: ¿si lo que marca que las trans fat son el demonio son surrogate end points como dice mi libro de Bioquímica de la Panamericana, por qué confiamos en ese mantra si no confiamos en los surrogate end points?

Tachán:
http://caloriesproper.com/?p=2408

Es lo que pasa cuando se confía en los HDL, LDL y demás. Que se eliminan quesos y otros alimentos porque llevan grasas saturadas y provocan cáncer de sida. Siempre me ha molado el cherry picking de sitios como universidades que citan que tal cosa lleva grasa saturada y la quitan, pero no te dicen que otra que recomiendan lleva de por sí trans fat. Porque se les cae el castillo de naipes con el cual sustentan todo su conocimiento; tanto el que usan para vivir e investigar como el que divulgan.

No son los trans fat acid, no son las grasas saturadas, no son macros sueltas específicas. Es misleading science que hay que evitar. Un donut no es recomendable comer 6 al día porque te dan ganas de acompañarlo con un helado u otros alimentos, porque en personas genotípicamente propicias una dieta alta en grasas y azúcares le puede tender a elevar más su riesgo cardiovascular que otros... NO POR UN COMPONENTE EN SÍ. La fruta lleva fructosa, tirémosla a la basura y limitemos su consumo. Porque somos imbéciles.

B

Se ha preguntado mucho en este foro:
http://www.precisionnutrition.com/working-out-when-sick?utm_source=WorkoutSickBroadcast&utm_medium=Email&utm_campaign=Aug2014Broadcast

B

A pequeña escala, pero por fin alguien lo toca:
https://www.facebook.com/SuppVersity/posts/813552535343565

http://elifesciences.org/elife/filestream/15682/field_highwire_a_download_vars/0/Financial%20costs%20and%20personal%20consequences%20of%20research%20misconduct%20resulting%20in%20retracted%20publications.pdf

Gastos de la mala ciencia - y sólo una cantidad ínfima de estudios de EEUU, y sólo los retractados - . ¿Daños del timo del colesterol y la serotonina? Infinitos, sin contar los humanos y el "póngame un Vitalinea 0% grasa que estoy a régimen". Aquí se cuentan daños monetarios del famoso "vacunas relacionadas con autismo" que arrastró tanta polémica y creó nidos de magufos-no-críticos:
http://www.bmj.com/content/342/bmj.c5347

Andrew Wakefield, el sujeto en cuestión. No sé si tuvo un hijo con autismo o algo, pero publicó mala ciencia y hasta hoy ha tenido que salir la ciencia sin sesgos a desmentir su retracción, pero el cherry picking de los conspiranoicos hará que no le den importancia:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0264410X14006367/pdf?md5=eb114e890aa37f992dcaec6d3aa73819&pid=1-s2.0-S0264410X14006367-main.pdf

1,2 millones de niños analizados, sin correlación. Para casa. Es lo que tiene la ignorancia.

Ahora a criticar la "ciencia oficial":
"[...] They acknowledged the difficulty in calculating the attributable costs of each retracted study, because funding sources are diverse and not uniformly reported in scientific papers or in research project databases".

Nadie se salva, y aquí vengo fuerte: si no está clara la metodología para poner quién financia a qué y de dónde salen los fondos; simplemente no tendríamos que creernos ningún estudio. Aquí soy absolutista y si escondes algo o no lo dejas claro los motivos para hacerlos son más oscuros que el "me olvidé" o "si no pone dónde se tiene que tipificar paso". Los conflictos de intereses y la mala ciencia han hecho mucho daño para que se obvie algo por voluntariedad. A otro con ese hueso.

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wedgebiggs

#1208 Por eso es tan importante leer de varias fuentes y mirar la metodología y sacar tus propias conclusiones, a más cantidad de información más dificultad de que tus conclusiones estén "desviadas", o así lo entiendo yo.

A mí lo que me pica la curiosidad es saber cuánto daño se ha hecho en España, teniendo en cuenta que aquí parece que vamos con 10 años de retraso en este tipo de campos.

¿Al final tienes pensado hacer el resumen/escrito aquel que comentaste de como consideras que se debe plantear la alimentación?

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B

#1209
Sí, pero estoy resumiendo este thread y haciendo un artículo sobre pros y contros en mi idea de la dieta paleo. Entre Twitter y MV me tenéis ocupadillo xD.

El thread de la dieta será un thread aparte en Fitness. Después respiraré y actualizaré mi diario con 0 fotos y poca cosa. Más que nada me gustaría que la gente me preguntase o me cuestionase de todo. No lo actualizaré mucho, 1 vez al mes o quizás 2. Incumplo la norma de "si abres un diario mantenlo activo" pero no tengo el TOC suficiente como para meter 1 foto al día o no cambio mis rutinas lo suficiente para ello. Y aparte ni he evolucionado ni hay cambios sustanciales ni nada. Aparte entreno, como... vivo para tener un normopeso y estar sano.

Vamos, el diario más soso del planeta xD. Y tampoco tengo soluciones univerisales ni merdas de gurús.

Sobre el daño de España... ¿a qué te refieres? Quizás no hay ni un artículo español que se haya tenido que retractar. Más que nada que somos un poco basurilla en tema de investigación científica:
http://naukas.com/2012/01/29/neil-degrasse-tyson-declives-y-alzas-en-el-mapa-mundi-de-la-ciencia/

Aunque no sé si te entiendo. Vamos con retraso porque no se invierte en I+D sumado a que es lo primero que se recorta ya que los investigadores no salen a quejarse, y si lo hacen la T.V. o la prensa escrita / digital no cubre el acto y la población española en general es acientífica o hasta anticientífica. Cuando directamente no comete el error de ignorar la ciencia:
-De qué me sirve que se investigue la disminución de la biodiversidad en los mares

Pregunta reiterativa que se formulará a lo largo de la historia de la humanidad.

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B

No me ha gustado el video y no os va gustar. Pero no puedo no tomar en cuenta su visión cuando tiene "pruebas":

Más que pruebas, buenos argumentos. Lo ve más racional que una cetogénica y con más adherencia a la larga.
Es inglés sin subs pero se entiende a saco.

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HeXaN

Explicación animada sobre "isotónico". Sí, lo de las bebidas.

http://www.scienceinsport.com/resources/what-is-isotonicity/index.html

Esclerosis múltiples y el entrenamiento progresivo de tensión:

http://www.bewegenismedicijn.nl/files/downloads/kjlhede_et_al.2012-_rt__ms_review.pdf

B

No es de nutrición ni deporte ni fitness en general. Pero el profesional al que entrevistan diría que es de los mejores de España:
http://www.wawancara.es/?p=5173

Por mi poco conocimiento del tema y corto el tiempo que llevo leyendo sobre ello.

SaMMeT

#1211 Lo ve más racional que una cetogénica y con más adherencia a la larga.
Es inglés sin subs pero se entiende a saco.

No menciona nada de esto en el video, de hecho una de las preguntas del público va en esos términos y sobre la dificultad de adherse a una dieta tan baja en grasa (sub 10%) y con lo que se muestra totalmente de acuerdo.

La chicha de la presentación es que siendo una conferencia de la Ancestral Health Society (Paleo), plantee que una dieta super baja en grasa puede tener beneficios como curar enfermedades cardiacas o diabetes y no sabemos aún hoy en día que ciencia hay detrás de esto, de hecho lo llama "magic"

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B

#1214
Em... YO lo veo más racional que una cetogénica. No ella. Claramente es mejor comer lo que te salga de las pelotas sin miedo - lo que hago yo - que no haya evidencia de consecuencias negativas a la larga que estas cosas. Pero todo el mundo flipa con la high fat normal protein low CH y ella propone ésto para investigarlo y tratarlo. Cosa que me parece correcto.

¿Qué ciencia hay detrás de eso? La misma cuando se propuso una high protein, la misma con la que se propuso trasladar las cetogénicas fuera de los tratamientos de epilepsia y que ahora parecen una diana terapéutica para enfermedades de neuroerosión como alzheimer y parkinson... NO HAY ciencia detrás. Lo pone como propuesta, quizás alguien con pasta y curiosidad lo mirará para hacer RCT's a punta pala, si se marca un fail en toda regla se descartará.

Leéis, veis, oís y comprendéis lo que queréis xD. También etiqueta a las keto de "magic". ¿Eso no lo ves?

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D

#1215 No viene a cuento,pero parece que tu vida gira en este mundo.

Estudias algo relacionado con esto? te preparas para la tarima? simplemente es un hobby y te encanta?

Es que eres un puto abuson xD

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B

Y ahora sí que va relacionado, y dará que pensar a muchos:
http://www.sciencebasedmedicine.org/a-balanced-look-at-gluten-sensitivity/?utm_source=feedly&utm_reader=feedly&utm_medium=rss&utm_campaign=a-balanced-look-at-gluten-sensitivity

Dedicado con cariño para los gluten-free también libre de evidencia xD. Ahora todo el mundo está en contra de lo que lleve gluten y es una moda de hará unos cuantos años. Pues ale, uno que curra de ello hace 40 años dice que falta más evidencia.

#1216
Estudio un grado universitario de nutrición humana y dietética y soy escéptico. Aparte me gusta debatir.

¿Subir tarima? Ir ON entrenar duro y comer lo que tú quieras / lo que te diga tu personal trainer master of the universe si no te notas lo suficientemente seguro de tus elecciones. Con más o menos tiempo lo harás, con más o menos ayuda si no te ves al máximo de tu límite físico. ¿Por qué estudiar nutrición para subir tarima?

Mi vida gira entorno al conocimiento, sí. No sólo el de la nutrición. Soy adicto.

HeXaN

Fructose, high-fructose corn syrup, sucrose, and nonalcoholic fatty liver disease or indexes of liver health: a systematic review and meta-analysis.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25099546

B

Por fin alguien que se toma en serio el Fitness y la evidencia científica. Aquí ha aportado su visión del Coconut Oil buscando y rebuscando por los portales científicos:
http://evidencebasedfitness.net/the-lime-in-the-coconut-is-purely-optional/

Lo que no sé qué pasa que cualquiera que vale la pena seguir en actividad física basada en la evidencia tiene fotos suyas medio en bolas. Es algo pesado.

B

Ojo:
http://edition.cnn.com/2014/08/19/living/nut-butter-recall-eatocracy/index.html?hpt=hp_t2

"Adam Bornstein ‏@BornFitness 11 h
Let me add about the nut butter scare: @Justins and @CrackedNutbtter are both safe to eat and not part of the recall"

B

http://www.jotdown.es/2014/08/jean-marie-lehn-homeopatia-basura-sin-molecula-no-hay-efecto-posible/

Llamada al escepticismo, explicación muy clara y concisa de por qué no existe investigación de ciencia aplicada si no que es investigación científica... una mina.

B

http://suppversity.blogspot.com.es/2014/08/macro-ratios-glucose-management-eating.html

Me hubiera gustado en sanos claro.

HeXaN

Algo interesante: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25117036

Eight weeks of combined high intensity intermittent exercise normalized altered metabolic parameters in women.

wedgebiggs

Me he estado mirando estos artículos de suppversity:

http://suppversity.blogspot.com.es/search/label/SuppVersity%20EMG%20Series

Creéis que las EMG son un buen indicador para seleccionar ejercicios?

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HeXaN

#1224 Dudo que haya una forma mejor de saber la activación de un músculo.

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wedgebiggs

#1225 El blaha me lo ha contestado xD

https://www.youtube.com/watch?v=rzBlYzz9y7g&feature=youtu.be

B

Individualizar y dejarse de verdades absolutas: el HIIT en las mujeres obesas del estudio fue igual en los cambios de parámetros tanto habiendo comido antes como no:
http://www.researchgate.net/publication/236977671_Interval_training_in_the_fed_or_fasted_state_improves_body_composition_and_muscle_oxidative_capacity_in_overweight_women?ev=srch_pub

B

Presentación muy adictiva:

Creo que me voy a mirar todas las presentaciones de la conferencia del 2014 y anteriores.

HeXaN

Increasing frequency of severe clinical toxicity after use of 2,4-dinitrophenol in the UK: a report from the National Poisons Information Service..

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24957806

B

Por fin alguien toca el sesgo de sexo de los estudios rollo cetogénicas, caloric restriction, i.f...
http://www.paleoforwomen.com/shattering-the-myth-of-fasting-for-women-a-review-of-female-specific-responses-to-fasting-in-the-literature/

Buena revisión en mi opinión. Tiene otro que estoy investigando a qué se refiere a las neuronas ¿hipocretinas?
http://www.paleoforwomen.com/hypocretin-neurons-the-link-between-fasting-stress-and-arousal-or-why-fasting-breeds-insomniacs/

Lo que me ha comentado una girada en Twitter sobre el asunto ‏@ItsTheWooo:
"This is downstream of endorphin but she is right. CRH is the problem, but that is an endorphin proposition. Endorphin is controlled by food, insulin, body fat, estrogen, etc... She is also wrong that food won't suppress teh HPA axis/hypocretin, it always does unless you are eating disordered/psychogenic stress from binging prevents the stress inhibition of eating to work perhaps.
Finally her advice to just eat and it allw orks out doesnt work for obesity, thats not a solution.

Most of Ruper's writing is totally useless for anyone who is not a psychatric case with depression/anxiety/eating disorder, her website should be called "paleo for the mentally fragile"".