Al final lo que mejor te va a ir es inculcarle una rutina de alimentacion, es decir, a una hora del dia (o varias si lo prefieres), se pones su alimento a cada uno en una habitacion y X tiempo despues por ejemplo 10 minutos, se lo retiras. Los primeros dias comeran menos y estaran mas inquietos, pero cuando lleves varios, cuando sea la hora iran tras de ti al cuarto de cada uno.
Por cierto con el gato mas mayor, en lugar de darle alimento para castrados, puedes probar con las variedades para perder peso, yo en la clinica los he tenido y van muy bien, una vez que tenga el peso deseado, puedes volver al de castrado o a otra variedad light.