Vamos a ver... ké nos dice el Estatuto de Autonomía de la comunidad valenciana:
Artículo 7:
Los dos idiomas oficiales de la Comunidad Autónoma son el valenciano y el castellano. Todos tienen derecho a conocerlos y usarlos.
La Generalidad Valenciana garantizará el uso normal y oficial de las dos lenguas y adoptará las medidas necesarias para asegurar u conocimiento.
Nadie podrá ser discriminado por razón de su lengua.
Se otorgará especial protección y respeto a la recuperación del valenciano.
La Ley establecerá los criterios de aplicación de la lengua propia en la Administración y en la enseñanza.
Mediante Ley se delimitarán los territorios en los que predomine el uso de una y otra lengua, así como los que puedan exceptuarse de la enseñanza y del uso de la lengua propia de la Comunidad.
Claro, que ahora por ti vamos a cambiar los estatutos y si aprietas, la constitucion.