Los chefs Michelin defienden tener becarios sin cobrar "Privilegiados"

U

#989 Pero si las empresas danesas pagan un pastón por sus empleados, ¿Empezamos por eso?

#989Frave:

or qué o cómo yo creo que los empresarios de aquí son monstruos pues no se podría implantar....

Pueden serlo debido al porcentaje de paro que hay.

#989Frave:

y bueno lo del paro juvenil como te digo liberalizando el mercado de trabajo bajaría el paro y con la bajada del paro mejorarían los sueldos al haber más competencia

Magia liberal :)
Cuando en España la mayoría de parados tienen baja cualificación.

Me encanta, liberalizamos el mercado de trabajo, y de repente somos Dinamarca.
Y todo esto para defender a unos negreros, que llevan una vida de lujos, y tienen a gente hacinada en un piso, trabajando 16 horas sin cobrar, aunque al menos comen las sobras....

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LinCeX

La flexibilidad laboral es tener a gente trabajando 16 horas como chinos sin cobrar . Porque se les paga en experiencia . Y si no lo aceptas te creas una empresa vago de m**** .

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Frave

#991 están muy bien las reducciones a absurdos que haces pero vamos no se si sera magia liberal o no pero en esos paises la gente no nació formada ya de serie, partieron también de situaciones parecidas a estas. Lo que esta claro es que la legislación laboral española a pesar de que se ha mejorado algo, y se pide por mucha gente volver a la anterior o hacerla mas hardcore todavía, en todos los años que lleva solo ha generado paro juvenil y un mercado disfuncional que genera miseria y no prosperidad esta será la magia socialdemocrata entiendo yo.

Yo no propongo soluciones mágicas esas se las dejo a coleta morada and cia, yo propongo reformas realistas que han funcionado en otros paises.

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U
#993Frave:

Yo no propongo soluciones mágicas esas se las dejo a coleta morada and cia, yo propongo reformas realistas que han funcionado en otros paises.

Liberalizar mercado de trabajo = España tendrá el nivel salarial y paro de Dinamarca= Magia liberal.

Si con este mercado de trabajo, pasan estas cosas, no me quiero imaginar en uno en el que no hayan deducciones y las empresas deban pagar una barbaridad por trabajador....

Y seguimos defendiendo a los negreros:

“La criada se siente muy reconocida y muy contenta cuando ve a su señora lucir las joyas, porque al verla se cree que es ella la que está llevado las joyas”

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Frave

#994 nada pues tío tendremos el nivel de Dinamarca poniendo más trabas a la contratación y subiendo el salario mínimo por decreto, reformas que han funcionado en ningún sitio nunca.

Leoshito

No hombre tendremos el nivel de Dinamarca permitiendo que un empresario contrate y despida a placer.

Porque el argumento estrella del hilo no ha sido "si no te gusta nadie te obliga".

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Frave

#996 que sí tío toda la razón conseguiríamos ser Dinamarca haciendo todo lo contrario a lo que hace Dinamarca y además que cojones llegaremos más lejos como ya lo hizo...nadie.

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1sioke1

Para tener el nivel de dinamarca, holanda, suiza, noruega, francia, los socialistas no deberian de haber desmantelado la industria sin reconvertirla primero, pero no fue asi, despues los populares no deberian de haber empezado y alimentado una burbuja, que acabo estallando con los socialistas again. Y para entonces el pp en vez de salvar el culo, deberia haber forzado a europa a flexibilizar la poca producción industrial junto a los cupos de import/export marcados.
Que ha hecho holanda q tan de moda esta, industrializar el pais de cabo a rabo, eso significa q la renta per capita gracias a mejores salarios sube, q empresas pequeñas se asocien a grandes y se produzca riqueza. Por no tener no tenemos ni autosuficiencia energetica, como tienen estos paises, eso quiere decir a dia de hoy centrales nucleares, pero no las queremos por peligrosas pero francia tiene ls mitad al otro lado de los pirineos y encima areva (francesa) falsifico los controles de calidad de las piezas y si peta una adivinad quien traga la mierda.
Lo que quiero decir es q la falta de un sector industrial, el q sea, fuerte, hace q vivamos situaciones tercermundistas. Alguien cree q Repsol, Basf, Wolksvagen, Bayer, Novartis, BP, no paga a sus staigiers que estan acabando o han acabado sus estudios sean FP o sean de Carrera?
Hasta el laboratorio de investigacion mas tonto de UK paga a sus becarios y estudiantes de practicas.

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michi

#997 Que en el hilo de "Chefs españoles millonarios que tienen a la mitad de la plantilla sin cobrar un euro" vengas con el rollo de que quitar los sueldos mínimos subirá los sueldos es bastante gracioso de por si, no hace falta que lo repitas cada 4 mensajes, quierete un poco!

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Frave

#999 lo repetiría las mismas veces que algunos repiten las chorradas de empresaurio, esclavismo y despidos gratis etc etc, y vamos que no queráis ver que la legislación laboral actual es la que condena a los jóvenes al paro y precariedad, deberíamos estar en la calle todos quejandonos, pero noooo algunos no es que la apoyéis es que queréis dos tazas más, con un par, eso sí que es quereros, lo de siempre buenas intenciones pero malas ideas.

S

Pues yo tengo que darle la razón con lo de liberalizar los despidos. En Espaňa fue hacerlo y llegar el trabajo a toneladas.

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Misantropia

La mejor manera de solucionar la precariedad es otorgar todavía más herramientas a los que te condenan a ella.

:qq:

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B

Jordi Cruz tiene 16 becarios currando de gratis porque el mercado laboral le obliga.

Y el mercado inmobiliario le obliga a comprar una casa de 3 millones de euros.

Es una víctima del estado Jordi Cruz.

En cuanto se flexibilice el mercado laboral, Andalucía abre un sylicon valles y comienza a poducir componentes para pcs además de coches Tesla.

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Shintaa

#1001 De esos de curras 8 horas y cotizas 2 horas?

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S

#1004 Tampoco.

Meiven

#1003

A mí el que me da pena es el de las algas. El pobre como no tiene pasta para comprar comida decente, tiene que coger césped del mar para cocinarlo y encima vive en un molino mientras deja la casa que alquila a sus 20 becarios. Es un tío altruista donde lo haya, que vive para los demás. Un ejemplo sin duda.

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B

Algunos prefieren poco trabajo pero de buena calidad, otros que hayan mucho trabajo aunque no te de ninguna estabilidad...

Ulmo

Yo siempre he defendido en que España debería tener más libertad de despido, es absurdo obligar a los empresarios a que tengan a empleados que no quieren tener o que no pueden mantener.

Dicho esto, creo que no tiene porque implicar necesariamente una precarización del mercado laboral si se mantiene un buen sueldo mínimo que garantice que todo trabajo sea dignamente remunerado y seguimos con un sistema de ayudas al desempleo como el actual, que es bastante potente teniendo en cuenta que te cubre hasta 2 años.

Con un sueldo mínimo alto los únicos que se podrían ver su posición precarizada son aquellos son salarios altos alejados de dichos mínimos, un puesto que está cobrando el mínimo legal difícilmente puede abaratarse más, y los puestos mejor remunerados no se rigen por las normas convencionales de salarios mínimos, precio del despido, etc.

2 respuestas
B

#1008 Aqui nadie obliga a nadie a contratar. Los que si están obligados son los trabajadores a encontrar un trabajo y un sueldo. Esa es la única realidad.

Y precarizar la situación no necesariamente es bajar el salario, existen otras formas.

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B

#1008 Yo siempre he defendido en que España debería tener más libertad de despido, es absurdo obligar a los empresarios a que tengan a empleados que no quieren tener o que no pueden mantener.

El despido es un derecho de resistencia del trabajador, por eso existen causas justificadas que lo permiten.

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1sioke1

No si después de tu formación te ofrecemos "gratuitamente" experiencia laboral, fuera de horas lectivas claro está. Entiendo que durante unos meses si haces unas prácticas o te interesa adquirir formación en un área especializada no cobres un salario completo, pero sí que te de para pagarte una habitación, la comida y facilitarte el transporte. Ya que no estás yendo a una academia sinó a una empresa a trabajar. Antiguamente llamado operario/aprendiz/pinche (y se les pagaba). Flexibilizar el mercado no quiere decir facilitar el trabajo precario o gratuito, significa facilitar a las empresas la contratación y la libre competencia, facilitar beneficios burocráticos/fiscales para los que quieren invertir sea montando un restaurante o una fábrica. Eso es liberalizar el mercado, no facilitar la mano de obra gratuita a cambio de """experiencia""".

PD: Dice el Chefbajoelmar que son insidias todo, populismos varios... http://www.diariodesevilla.es/andalucia/Aponiente-va-tambalear-insidia_0_1134186988.html

MRTNT
#1003Angelius:

Y el mercado inmobiliario le obliga a comprar una casa de 3 millones de euros.

Como dato, te lo digo a ti porque eres el último que lo ha mencionado y tampoco sé si tienes esa idea, pero la casa, palacete, o como se le quiera llamar es para un nuevo restaurante, o ampliación del otro, o algo de eso, pero vamos que no es para vivir en ella. Que seguro que tampoco vive en un cuchitril el tipo y que todo este rollo de los trabajadores gratis es monstruoso, o sea que no defiendo nada de esta mierda, pero lo comento porque parece que mucha gente (y medios) creen que el palacete se lo ha comprado para vivir ahí con la churri y vivir en plan marajá, y no es así.

Que también es llamativo que un tipo que lleva un negocio que no sería rentable de no tener una mayoría de la plantilla pelando patatas gratis pueda invertir 3 millones de euros para ampliar su negocio, pero bueno, tampoco sabemos si ahí hay más gente invirtiendo, o si se lo pagará con el sueldo de MasterChef.

Ulmo
#1010Angelius:

El despido es un derecho de resistencia del trabajador, por eso existen causas justificadas que lo permiten.

Y deben seguir existiendo, la cuestión es si estas son excesivas hasta el punto de que se giren las tornas y un empresario acabe siendo rehén de su trabajador. Y ojo, no lo digo por defender únicamente al empresario, muchos hemos tenido compañeros absolutamente apalancados porque saben que con los años que llevan despedirlos sale muy caro. O como cuando hay despidos en una empresa muchas veces los que se van a la calle no son los menos aptos sino los menos caros.

Con un sistema de subsidio por desempleo potente y un salario mínimo que evitara tentaciones de sueldos infrahumanos yo creo que no haría falta unas indemnizaciones por despido tan fuertes, ya que si el empresario no puede abaratar salario y el trabajador no se va a ver desprotegido económicamente, está claro que al menos gana fuerza que el motivo sea el que no está satisfecho con el trabajo realizado.

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michi

Lo que si que no es rentable es intentar competir con estos restaurantes que bordean la legalidad para abaratar costes aprovechándose de su fama y de la necesidad de trabajo de los chavales que quieren aprender. Tienes un restaurante de 50-100euros/persona y te abre uno de estos privilegiados otro en la misma zona y a ver como compites con el chanchulleo de los stagiers pagando decentemente a tus trabajadores.

Las leyes están precisamente para evitar estos abusos así que espero que les metan mano y les obliguen a hacer las cosas bien, como a todo hijo de vecino.

tholdrak
#1013Ulmo:

O como cuando hay despidos en una empresa muchas veces los que se van a la calle no son los menos aptos sino los menos caros.

Esto es así siempre. Los primeros en largar siempre son los eventuales, luego contratos, y por último prejubilar fijos xD.

Shintaa

Aclaraciones de Ángel León
http://www.elconfidencial.com/espana/2017-05-09/angel-leon-defiende-piso-patera-22-camas_1380004/

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S

#1016 Jooodwr, no les paga no les obliga a vivir ahí...

Tiene que ser una delicia estar en la misma cocina que esa basura humana.

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B

#1017 es otra víctima, pobre.

La única manera que esta gente no cometa más ilegalidades pasa x dejar de considerarlo ilegal.

1sioke1

La única ilegalidad que cometen por desgracia es en este caso lo del piso patera. El resto es alegal, quiere decir que tener "aprendices/estudiantes" realizando jornadas completas o más no es ilegal, ya que es legal, pero para determinar si realmente cumplen normativas o no debería de evaluarlo una inspección de trabajo. Es como todo si nadie denuncia, nadie comprueva a nivel de convenios de formación (sobre el papel) no cometen una ilegalidad.

Knelo

Unas practicas pueden ser 4h diarias.

Si son 8/10 ya es una jornada laboral y tiene q tener cierta remuneración.

16h (gratis) es explotacion.

La cuestion es q se aprovechan de la situacion q tenemos. Los estudiantes tienen pocas opciones y pasan por el aro buscando un futuro mejor.

Mientras tanto los restaurantes doblando el volumen de gratis.

La formacion tiene un valor, pero no tanto.