Aquí está el vídeo.
Si no tienes proteínas, los 30 gramos puedes sustituirlos por 20 de harina y 15 de azúcar. Lo demás tal cual.
Arroz de bogavante... los he probado mucho mejores y se han quedado cortos de bogavante.
Hamburguesa del Tommy Mel's en el Splau de barcelona. Estaba buenisima.
Proximo reto personal (es un restaurante que esta aqui en tarragona):
Es ternera
#15571 qué tiene el sirope ese que tanto hablais en el hilo de las recetas machacas? cual es el secreto para que no tenga calorias? qué brujería es esa? :qq:
Estoy vago y borracho, no me apetece abrir imgur movil...
Las tapas de estar tarde cahvales !
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todo aa, aaaa a euro
4 Patatas enteras con piel (limpias y a poder ser algo pequeñas )
Pimenton
Sal
Alioli (Yo utilice la tipica que haces con la turmix como si fuera mahonesa con ajo)
Pones durante unos 6 minutos aproximadamente las patatas en el microhondas envueltas de papel de cocina.
Una vez listas (no pasa nada si quedan algo duras), las partimos en trozos con cuidado de que no se desagan (por eso es bueno que esten un pelin duras). Calentamos el aceite y las tiramos como si de patatas fritas se tratasen.
Cuando queden crujientes las sacamos.
Su textura es crujiente por fuera y por dentro tierna. El sabor impresionante.... no hay nada como estas patatas.
#15584 Tiene una pinta impresionante pero con la de tiempo que llevábamos esperándote y las cosas que has enseñado por aquí, se hace poquita cosa...
Tengo la imagen de tu calzone grabada a fuego en la memoria :babas:
#15573 el reto de la carne lo hago con un amigo sobradisimo. 4 kilos de comida... lo único que se me haría un poco cuesta arriba es el kilo de patatas fritas.
Carrillar en salsa
Tostas de pan de espelta (con masa madre) con aceite de oliva, pimiento de piquillo y mojama de atún.
Rejo a la galleja
LLaollao de fresas, mango y muesli 
Almuerzo de hoy, falafel tuneado (tuneado xk aparte de garbanzos tiene lenteja roja también)
Hice mitad frito y mitad al horno, y la verdad que la diferencia no es casi nada. Quizá quedan un poquitito mas secos en el horno, pero muy poco, y como van mojado en salsa ni se nota. Y fritos no chupan prácticamente nada de aceite porque al ponerlos en la servilleta no deja casi nada de resto.
Hechos
La salsa en vez de hacerla con yogurt, la hice con queso batido 0% y le puse: limón, sal, curry, ajo molido y eneldo.
Para acompañar, ensalada de tomate, aguacate y zanahoria.
