Vamos poco a poco:
El Edema es bilateral y afecta a ambas extremidades, así que probablemente estemos ante un proceso sistémico. --> Insuficiencia Cardíaca (me falta disnea o clínica relacionada con insuficiente aporte de oxigeno a los tejidos o historia/anamnesis de cardiópata), Cirrosis (es alcohólico?, en cualquier caso es un proceso agudo...), Insuficiencia Renal Aguda (Oliguria/Anuria? Nicturia? Disuria? --> me sorprende que tenga tan poca clínica pero no es improbable).
Es un paciente de 50 años --> No creo que le descubramos alguna alergia a estas edades pero preguntar no viene de más y también habría que ver qué fármacos toma (pero esto iría con la anamnesis de cardio y riñón).
También puede ser que haga mucho calor XDD
En resumen, mis primeras sospechas irían en dirección al riñón, después cardio.