Yo empezaría por meter un volumen "limpio" (mas que nada controlando las kcal y pesando las comidas) intentando subir poco a poco (cobtrola el peso semanal y si ves que subes mucho de peso.. Baja un poco las kcal)..y muuucha paciencia, como te han dicho arriba siendo natural para conseguir un cuerpo estético se necesitan unos pocos de años, pero poco a poco te vas viendo mejor... Y lo de subir poca grasa en volumen..bueno eso depende en parte de la genetica, pero si estas en superávit vas a ganar grasa sí o sí ... Asi que no te rayes y ponte a comer y a entrenar como un animal, y si ves que subes demasiados kilos siempre estarás a tiempo de bajar, pero mientras no ganes 3 kg al mes...yo no me preocuparía.
Ánimo y sobre todo paciencia, centrate en ir progresando cada entreno..el resto con el tiempo llegará.. Y un año pasa como si nada hombre.