Pues se trata de poner los platos que se suelen hacer exclusivamente en vuestra ciudad o pueblo para saber lo que hay que probar cuando se va uno de viaje 
Aqui en mi ciudad (Orihuela) y supongo que en alrededores tambien el plato tipico es el arroz y costra.Este plato lleva huevo,longaniza,garbanzos y logicamente arroz.
http://es.wikipedia.org/wiki/Arroz_con_costra
Ya sabeis si algun dia venis por aqui probadlo que bien bueno k esta 
Mi ciudad/pueblo es tan patetico que creo que no tiene ni plato tipico. Y si lo tiene, fijo que no se puede ni comer...
Segun Wikipedia :
Las fasegures (fasiuras, relleno o pelotas) que constituye un relleno o pelota a base de carne picada de magro de cerdo, longaniza fresca, huevo, sangre, perejil, pimienta, piñones, limón y sal que se cuece en caldo de cocido.
El fandango o borreta que es un guiso a base de bacalao desalado, patatas, tomates, cebolla, aceite, pimentón y sal.
Las habichuelas en salsa que es otro guiso a base de habichuelas blancas, jamón, chorizo, tomates, ajos, cebolla, aceite y sal.
La gachamiga es un plato principalmente de invierno dado su gran valor calórico; está hecha a base de harina, aceite, ajos, agua y sal. También se le pueden añadir longanizas.
El gazpacho, hecho con tortas de harina desmigadas como ingrediente básico. Suele llevar pollo, conejo y caracoles.
La ollica, guiso a base de arroz, lentejas y garbanzos. Muy popular en épocas pasadas.
#11 eres un renegado de tu ciudad XD, mira, San Wikipedia lo dice:
Gastronomía
Elaboración de una gachamiga.
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Elaboración de una gachamiga.
Entre los platos típicos de la gastronomía de la zona se encuentran:
* Las fasegures (fasiuras, relleno o pelotas) que constituye un relleno o pelota a base de carne picada de magro de cerdo, longaniza fresca, huevo, sangre, perejil, pimienta, piñones, limón y sal que se cuece en caldo de cocido.
* El fandango o borreta que es un guiso a base de bacalao desalado, patatas, tomates, cebolla, aceite, pimentón y sal.
* Las habichuelas en salsa que es otro guiso a base de habichuelas blancas, jamón, chorizo, tomates, ajos, cebolla, aceite y sal.
* La gachamiga es un plato principalmente de invierno dado su gran valor calórico; está hecha a base de harina, aceite, ajos, agua y sal. También se le pueden añadir longanizas.
* El gazpacho, hecho con tortas de harina desmigadas como ingrediente básico. Suele llevar pollo, conejo y caracoles.
* La ollica, guiso a base de arroz, lentejas y garbanzos. Muy popular en épocas pasadas.Es k Barcelona es muy grande xDD
Pero un pan con tomate con el pan bien torrado, un poco de ajito i un tomate jugoso pasado por encima, aceite virgen i una pizca de sal, con un buen jamon serrano....mmmmmm...... no tiene precio.
En Lorca no me sale nada, en murcia que tienen mas o menos lo mismo que nosotros sale
Zarangollo
Michirones
Arroz y conejo
Arroz con verduras
Arroz con costillejas
Codornices rellenas
Conejo y patatas en ajo cabañil
Lomo de merluza en salsa verde con almejas
Paparajotes
Pastel de carne murciano
Y en gastronomia otro link
http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_la_Regi%C3%B3n_de_Murcia
Se me hace la boca agua con estos post xD
Algún malagueño¿?
