Lo que siempre se dice es que el hombre esta en la cima de la cadena alimenticia y tal y cual. Una cosa es estar en la cima de la cadena alimenticia, y otra cosa es respetar la vida, no solo la humana, que muchas veces ni siquiera respetamos a los de nuestra especie.
Aqui un video de lo que comemos antes de ser nuestra comida: http://www.petatv.com/tvpopup/video.asp?video=mym_spanish&Player=qt
Sobre el foie-gras:
http://www.galeon.com/ayudaanimales/foie-gras.htm