En vista de que el hilo de comida vegetariana se ve interrumpido de manera regular tanto por debates serios como por gente que viene a tocar las narices, abro este para que todo eso caiga aquí y Bathory tenga menos trabajo moderando aquel.
Pongo unos enlaces para quien se esté planteando una dieta 100% vegetal o tenga dudas al respecto.
- Nutrición vegana básica: guía para empezar
- Preguntas frecuentes
- Ejemplo de un menú vegano semanal equilibrado
- Pirámide alimenticia vegana
- Proteínas y veganismo: mitos y leyendas
- La vitamina B12 y el veganismo
Un beso a todos.